Рецепты грузинской кухни

>

Мы очень любим Грузию и грузинскую кухню. Костя говорит, что грузинская кухня несдержанна, в смысле щедра, как никакая другая, обильна и темпераментна. Грузинские блюда, на наш взгляд, помимо ароматности, отличают особые вкусовые акценты основного ингредиента. Если сыр — то его должно быть много, если чеснок, кинза, тархун или помидоры — то их тоже в избытке.

Хинкали рецепт с фото

Хинкали

Несмотря на кажущееся сходство — всего-то тесто и фарш, способ приготовления хинкали отличается от их…

Читать рецепт

Ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром – королева среди хачапури. Этот сырный пирог считается праздничным блюдом. Он…

Читать рецепт
Рецепт харчо

Харчо

Суп харчо у нас в стране делит первую строчку по популярности с борщом. С некоторого…

Читать рецепт
error: Вы не можете копировать контент с этого сайта.
Прокрутить вверх