Рецепты по ГОСТу

Ржаной «Белорусский улучшенный» хлеб – классический ржаной хлеб (70/30), с добавлением 30% пшеничной муки для…

Этот рецепт овсяного печенья наиболее близок к канонической версии конца 70-х годов. Он основан на…

Классический торт «Чародейка» – легендарный московский торт, который до сих пор выпускается на единственной кондитерской…

«Нарезной» батон для меня — это вкус детства. Возможно, вы удивитесь, но рецептов этого хлеба,…

Домашний «Донской» хлеб — это адаптированная для домашних условий версия очень вкусного пшеничного хлеба на…

Буженина жареная (запеченная) из свиного окорока по рецепту ГОСТ 17482. Рецепт взят из книги «Сборник…

Рецепт этого теста для жареных пирожков и беляшей с мясом совершенно поразил нас вкусом готовых…

Глазированные творожные сырки — лакомство из творога в шоколадной глазури. Они появились в СССР в…

Торт «Прага» — классика советского кондитерского искусства. Рецепт, созданный в 50-х годах прошлого столетия для…