Папошник — вкусный пасхальный кулич на заварном тесте
Кулич по этому рецепту я пеку каждый год вот уже на протяжении нескольких лет. Он с легким сливочным вкусом, нежной […]
Чили Кон Карне
Этот рецепт чили кон карне мы взяли из старой и очень любимой нами книги «Академия Le Cordon Blue». На наш
Лимонный кекс
Этот великолепный лимонный кекс имеет классический состав — «четыре четверти» и не классическое исполнение по версии маэстро Поля Бокюза. Благодаря
Вкусный ужин из запечённой скумбрии на подушке из картофельного пюре под соусом «Винегрет»
Нежнейшая запечённая скумбрия, шелковистое картофельное пюре, соус «Винегрет» и немного перьев зелёного лука, для пикантной нотки. Звучит гораздо сложнее, чем
Русские блины. 3 лучших рецепта
Блины, рецепты которых приведены ниже, без лишней скромности можно назвать шикарными. Все три варианта, несмотря на разный уровень сложности, получаются
Торт «Чародейка»
Классический торт «Чародейка» – легендарный московский торт, который до сих пор выпускается на единственной кондитерской фабрике. Когда-то «Чародейку», наряду с
Домашнее суфле – универсальный рецепт для пирожных и конфет суфле
Это суфле делается только на основе яичного белка и сахара. Здесь не нужны сгущенка или сливочное масло. Суфле получается плотным,
Банановый кекс Starbucks
Этот банановый кекс — классика. Он популярен настолько, насколько популярна кофейня, в которой его продают. У кекса влажная, пористая текстура,
Французская булка
Французская булка это полусдобный, легкий и очень вкусный хлеб. Он один из самых старых в русском хлебопечении: его упоминания встречаются
Пельмени на мягком заварном тесте
Домашние пельмени по этому рецепту делаются на основе заварного теста на кипятке. С яйцом и растительным маслом. Дополнительно, помимо кипятка,
Расстегайчики с рыбой
Закусочные расстегайчики с рыбой – одно из традиционных блюд одесской кухни. Эти маленькие пирожки на два укуса, с нежнейшей рыбной
Пирог с капустой
Пирог с капустой по этому рецепту получается настолько вкусным и нежным, что даже равнодушных к капусте превращает в своих почитателей.