Яблочные пончики

Вера

Простой рецепт как приготовить быстрые домашние яблочные пончики на кефире, без дрожжей

Время на подготовку 5

Время приготовления 15

Общее время 20

Блюдо Выпечка, Десерт, Завтрак, К чаю

Кухня Европейская

Количество порций 4 порции

У яблок вырезать сердцевину. От кожуры не чистить.
Смешиваем сухие ингредиенты
В отдельной посуде смешиваем все жидкости
Вмешиваем жидкую смесь в сухую. Мешаем венчиком до получения густого однородного теста.
Яблоки режем толщиной 1-1,5 см.
Разогреваем растительное масло во фритюрнице или в ковшике.
Обмакиваем яблоки в тесто и обжариваем до коричневого цвета с обеих сторон, как пончики.
Горячие пончики на пару минут выкладываем на бумажное полотенце, после чего купаем в сахарной пудре или её смеси с корицей. Пудру можно заменить на сахар.
Подаем горячими. Лучше делать на 1 раз. Горячие, теплые - очень вкусные. Тесто можно убрать в пакет в холодильник и сделать свежие пончики на следующий день.
Очень вкусно с жидкой карамелью.

Ключевое слово во фритюре, десерты, донатсы, пончики, рецепт пончиков, яблоки в кляре, яблочные пончики