Хлеб Хоккайдо
Хлеб Хоккайдо — это мягкий, пушистый и воздушный японский молочный хлеб. От других видов хлебов он отличается невероятной нежностью и […]
Рулет с красной рыбой
Закусочный рулет с красной рыбой по этому рецепту — удивительно нежное, красивое блюдо, довольно несложное в приготовлении. В его основе
Селёдка под шубой
Салат «Селёдка под шубой» давно зарекомендовал себя, как один из самых популярных русских салатов. Из доступных ингредиентов, яркий и сытный,
Нюрнбергские пряники (Elisen Lebkuchen)
Нюрнбергские — это традиционные немецкие пряники, которые чаще всего делают на Рождество. Они отличаются от пряников в привычном нашем представлении
Рождественский штоллен
Классический рождественский штоллен это не просто вкусный немецкий кекс из дрожжевого теста. Мягкий и в меру влажный, с сочным изюмом
Как сделать и сохранить вяленые помидоры в домашних условиях
Вяленые помидоры — это простой способ не только сохранить помидоры на долгое время, не потеряв полезных веществ, но и сделать
Вкусные помидоры на зиму (пелати)
Помидоры в собственном соку или, как их ещё называют «Пелати» — один из наших любимых способов сохранения натурального вкуса свежих
Овощной тарт с муссом из баклажанов
Этот тарт с муссом из баклажанов, сыром Фета и помидорами относится к тому разряду летних овощных пирогов, от которых сложно
Яблочное варенье и начинка для выпечки
Это яблочное варенье великолепно само по себе — в качестве самостоятельного десерта. Густое, карамельное, с кусочками яблок, небольшим количеством сахара,
Домашний деликатесный томатный соус (кетчуп)
Кетчуп по этому рецепту получается пряным, ароматным и очень насыщенным. У соуса изысканный вкус и восхитительный аромат. Делается он совсем
Фруктовый семифреддо
Семифреддо – замороженный фруктовый десерт и одно из лучших лакомств в летний зной. Он быстро и просто готовится, прекрасно освежает,
Классическое овсяное печенье
Этот рецепт овсяного печенья наиболее близок к канонической версии конца 70-х годов. Он основан на промышленных стандартах конца 70-х годов,