На этой странице все рецепты собраны в алфавитном порядке.
Адыгейский сыр из магазинного молока
Адыгейский сыр — один из самых простых и быстрых домашних сыров, который…
Айвар из сладкого перца с баклажанами
Айвар — это овощная икра, в основном из перца и баклажан со…
Апельсиновые цукаты
Апельсиновые цукаты незаменимы в некоторых видах выпечки. Но, к сожалению, цены на…
Апельсиновый джем с цукатами
Яркий, насыщенный вкус и цукаты из этого густого апельсинового джема я обычно…
Апельсиновый кекс
Апельсиновый кекс — пушистый, в меру влажный и нежный десерт к чаю,…
Ачма с сыром
Грузинская ачма с сыром – королева среди хачапури. Этот сырный пирог считается…
Баклажаны в пряном маринаде
Баклажаны по этому рецепту настолько универсальны, что подходят к огромному количеству блюд….
Баклажаны на зиму
Эти жареные баклажаны — отличная, вкусная и пикантная закуска в грузинском стиле,…
Банановый кекс Starbucks
Этот банановый кекс — классика. Он популярен настолько, насколько популярна кофейня, в…
Банановый хлеб с шоколадом
Банановый хлеб с шоколадом напоминает дорогой фруктовый хлеб, продающийся в супермаркетах небольшими…
Батон «Нарезной»
«Нарезной» батон для меня — это вкус детства. Возможно, вы удивитесь, но…
Берлинское творожное печенье
Берлинское творожное печенье или, как его еще называют «свиные ушки» часто путают…
Блинный торт с шоколадными блинами
Блинный торт по этому рецепту отличается от обычных и привычных многим тортов…
Буженина из свиного окорока
Буженина жареная (запеченная) из свиного окорока по рецепту ГОСТ 17482. Рецепт взят…
Быстрая чиабатта
Быстрая чиабатта — быстрый домашний хлеб по типу чиабатты. Этот рецепт отличается…
Варенье из черной смородины на зиму
Это очень необычное и вкусное густое варенье из черной смородины нравится даже…
Вкусные помидоры на зиму (пелати)
Помидоры в собственном соку или, как их ещё называют «Пелати» — один…
Вкусный ужин из запечённой скумбрии на подушке из картофельного пюре под соусом «Винегрет»
Нежнейшая запечённая скумбрия, шелковистое картофельное пюре, соус «Винегрет» и немного перьев зелёного…
Глазированные творожные сырки по ГОСТу 1966 года
Глазированные творожные сырки — лакомство из творога в шоколадной глазури. Они появились…
Гранола с белым шоколадом
Хрустящие медовые хлопья и орехи, карамельные ноты и легкая кислинка вяленой клюквы….
Густое варенье из абрикосов без косточек
Варенье из абрикосов по этому рецепту получается очень густое и чем-то напоминает…
Деревенский пшеничный хлеб
Хотя этот домашний пшеничный хлеб делается на дрожжах, по вкусу и по…
Десерт Баноффи Павлова
Десерт Баноффи Павлова — это нежное безе Павлова с начинкой из карамелизированных…
Домашнее «Юбилейное» печенье
Домашнее печенье — это всегда вкусно. А если еще легко и быстро…
Домашнее мороженое нуга
Домашнее мороженое «Nougat glace» – изящный, изысканный, летний и очень вариативный десерт….
Домашнее суфле – универсальный рецепт для пирожных и конфет суфле
Это суфле делается только на основе яичного белка и сахара. Здесь не…
Домашние конфеты «Рафаэлло»
Домашние конфеты «Рафаэлло» по этому рецепту имеют классический вкус и текстуру и…
Домашние чебуреки на заварном тесте
Домашние чебуреки на заварном тесте — это очень вкусное, нежное, хрустящее снаружи…
Домашние яблочные пончики
Домашние яблочные пончики — пышные пончики на кефире, без дрожжей, с начинкой…
Домашний «Донской» пшеничный хлеб
Домашний «Донской» хлеб — это адаптированная для домашних условий версия очень вкусного…
Домашний быстрый хлеб без замеса
Домашний деликатесный томатный соус (кетчуп)
Кетчуп по этому рецепту получается пряным, ароматным и очень насыщенным. У соуса…
Домашний йогурт без закваски и без йогуртницы
Йогурт, как и мацони или крем-фреш очень просто сделать дома. В этом…
Домашний карамельный медовик
Домашний карамельный медовик – очень нежный медовый торт с шапкой из ягод…
Домашний лимонад: 5 простых рецептов приготовления
Ничто не доставляет такого наслаждения в жару как кристально чистая вода из…
Домашний медовый торт
Этот домашний медовый торт – один из тех рецептов-выручалочек, когда не хочется…
Домашний ржаной и пшеничный хлеб. Простой рецепт
Домашний хлеб, сделанный своими руками и испеченный в духовке — всегда вкуснее…
Домашний творог из пастеризованного молока
Творог по этому рецепту можно делать из любого пастеризованного молока. Главное, чтобы…
Домашний торт «Клубника с маскарпоне»
На самом деле, этот торт должен называться «Домашний торт на бисквите на…
Домашний хлеб для тостов и сэндвичей
Этот домашний хлеб по рецепту французской кулинарной академии Le Nôtre — один из…
Домашний яблочный зефир
Нежный и лёгкий, как облачко, с ароматом ванили и яблок — если…
Домашняя гранола с апельсином и шоколадом
Домашняя гранола с апельсином и шоколадом — прямо скажем, рецепт на любителя….
Домашняя куриная колбаса
Домашняя колбаса из курицы — один из самых простых и универсальных рецептов…
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Это дрожжевое тесто по рецепту ресторана «Метрополь» идеально для пирожков в духовке….
Заварной кулич
Заварной пасхальный кулич — это кулич по старинному русскому рецепту. До революции…
Кабачковая икра на зиму. Рецепт с майонезом и томатной пастой
Неклассический рецепт кабачковой икры. Прекрасно хранится всю зиму в стерилизованных банках без…
Как вкусно приготовить скумбрию в духовке
Скажу без лишнего пафоса: скумбрия, запеченная в духовке по этому рецепту, просто…
Как приготовить вкусную квашеную капусту в городских условиях
Квашеная капуста для наших северных широт – продукт №1 для поддержания иммунитета…
Как приготовить вкусную свиную грудинку (бекон) в домашних условиях
Домашняя грудинка по этому рецепту сначала созревает, а затем запекается в духовке….
Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях
Клубника в шоколаде — гламурный десерт, который очень легко сделать в домашних…
Картофельный гратен — картофель по-французски в духовке
Картофельный гратен или Гратен Дофинуа — популярный французский гарнир из нарезанного картофеля,…
Кекс с финиками и грецкими орехами (постный, веганский)
Этот кекс с финиками и орехами – наглядная иллюстрация того, что веганская…
Киш с курицей, грибами и брокколи
Сочетание легкого песочного теста и нежной сочной начинки — пожалуй так бы…
Киш с лососем
Киш с лососем — самый нежный из многочисленного семейства кишей — французских…
Классическая гранола
Гранола, в отличии от мюсли — готовое запеченное блюдо. Ее можно есть…