Глазированные творожные сырки по ГОСТу 1966 года
Глазированные творожные сырки — лакомство из творога в шоколадной глазури. Они появились в СССР в начале 30-х годов прошлого века, […]
Заморозка
В этой подборке рецепты разнообразных блюд, которые объединяет одно – их можно замораживать. Либо целиком, как лазанью, пельмени/хинкали, либо как заготовку, как например слоеное тесто.
Главное условие – они сохраняют структуру и вкус после размораживания.
Такой подход позволяет один раз потратить время на приготовление и обеспечить себя и семью полуфабрикатами или готовыми блюдами на несколько дней или недель вперёд.