Домашний ржаной и пшеничный хлеб. Простой рецепт
Домашний хлеб, сделанный своими руками и испеченный в духовке — всегда вкуснее покупного. Нужно ли повторять какой эффект производит отрезанная […]
Хлеб без замеса
Хлеб без замеса — один из самых простых способов начать печь дома. Тесто не требует долгого вымешивания и сложных приёмов.
В основе лежит метод Джима Лехэя, который построен на длительном брожении теста. Время и высокая влажность делают работу за вас и формируют структуру будущего хлеба.
Эта подборка подойдёт тем, кто только начинает печь домашний хлеб и хочет получить хороший результат без лишних премудростей.
Быстрая чиабатта
Быстрая чиабатта — быстрый домашний хлеб по типу чиабатты. Этот рецепт отличается от классического и относится к быстрым хлебам без
Все про хлеб без замеса
Хлеб без замеса прекрасен своей технологией. Здесь, вместо тестомешалки, за вас работает время. Вам не надо месить тесто, не надо
Хлеб в чугунке (без замеса)
Хлеб в чугунке — один из наших любимых рецептов быстрого хлеба. Он очень эффектный. Я бы сказала, что это хлеб,
Домашний быстрый хлеб без замеса
Это, один из самых быстрых рецептов хлеба без замеса. Я люблю такие рецепты. Мне всегда нравится получать хороший результат при минимуме усилий и затрат. Если вы такой же хитрец, как я или просто не любите возиться с тестом — добавляйте этот рецепт себе в копилку.