Десерты без выпечки: рецепты - Кулинарные практики

Без выпечки

Десерты без выпечки — это рецепты, для которых не нужна духовка.

В этой подборке собраны десерты, для приготовления которых не требуется духовка.

Здесь вкус чаще формируется не в духовке, а в холодильнике — через медленную пропитку и охлаждение.

Отдельная линия — творожные десерты: пасха, глазированные сырки, сырники.

Подборка постепенно пополняется новыми рецептами.

Молочная пасха 5 (614)

Молочная пасха интересна не только своим вкусом и нежнейшей текстурой, но и погружением в старинные способы приготовления. Каждый раз невольно […]

Тирамису – один из самых демократичных десертов, прощающий ошибки, допускающий отсутствие специальных форм, миксера и опыта. Если вы новичок в

Творожная пасха бывает двух видов — сырая и заварная. Сырая готовится быстрее, зато у заварной есть преимущества, из-за которых она

Классический блинный торт в привычном исполнении — это слои достаточно плотных блинов, переложенные кремом, чаще всего сметанным. Вкусно, но довольно

Клубника в шоколаде — гламурный десерт, который очень легко сделать в домашних условиях. Есть клубника, шоколад, морозилка, пергамент или пищевая

Этот простой домашний торт идеально подходит не только для новогодних застолий, но и вообще для всяких пиршеств, где много еды.

Сырники по этому классическому рецепту сначала обжариваются на сковороде, а потом их обязательно запекают в духовке. Делаются они, как и

Глазированные творожные сырки — лакомство из творога в шоколадной глазури. Они появились в СССР в начале 30-х годов прошлого века,

Хрустящие медовые хлопья и орехи, карамельные ноты и легкая кислинка вяленой клюквы. Гранола с белым шоколадом — одна из моих

Гранола, в отличии от мюсли — готовое запеченное блюдо. Ее можно есть вместе с любыми сочетающимися продуктами, а также как