Фрукты в сиропе (пашированные персики, груши и абрикосы)
Фрукты в сиропе – персики, груши, абрикосы, личи и многие другие – знакомы большинству по магазинным банкам. Вместе с тем, […]
Рецепты
Провансальский тарт
Провансальский тарт, или, как его ещё называют, провансальская тарта, — это целое семейство пикантных открытых пирогов с сезонными овощами, ароматными
Американский томатный соус к мясу и птице на зиму
У этого томатного соуса не совсем обычный, не привычный состав. Да и сам соус не совсем похож на привычные домашние
Молочные коктейли
Молочный коктейль — один из самых простых и любимых многими десертов. Всего несколько ингредиентов, пара минут работы блендера — и
Немецкий пирог с красной смородиной
Этот пирог производит впечатление гораздо более сложного десерта, несмотря на простоту приготовления. Он впечатляет гармонией вкуса и текстур: идеальный баланс
Ягодно-творожный муссовый торт с йогуртом
Творожный торт по этому рецепту вполне можно назвать универсальным десертом. Из одного и того же мусса получается не только красивый
Домашние быстрые вафли
Вафли по этому рецепту можно назвать «классическими венскими вафлями для бельгийской вафельницы». По структуре теста они очень близки к тому,
Кабачковый рулет
Кабачковый рулет – нежное, сытное и несложное в приготовлении блюдо. Он нравится не только любителям кабачков, но и тем, кто
Франконские колбаски
Франконские колбаски среди немецких колбасных традиций можно считать одними из старейших. Их история насчитывает многие столетия, а основные принципы приготовления
Салат «Кобб»
Если вы ни разу не пробовали салат «Кобб», то вам можно позавидовать: у вас впереди одно небольшое, но очень неожиданное
Сочная и нежная отварная куриная грудка
Куриная грудка. Очень популярная в наше время еда. И очень капризная в приготовлении. Получить «сухую подошву» – очень просто: иногда
Печенье с топлёным молоком и сгущёнкой
Это нежное сахарное печенье с выраженным молочным вкусом напоминает популярное промышленное печенье под названием «Топленое молоко». Оно мягкое, умеренно сладкое