Фруктовый семифреддо
Этот замороженный фруктовый десерт – один из лучших для летней жары. Он быстро и просто…
Паста Карбонара со сливками и беконом
Паста карбонара отличное блюдо из разряда «быстрый, вкусный ужин за 20 минут». Особенно, когда морочиться…
Свиная корейка, запеченная в духовке с травами. Ариста по-флорентийски
Свинина, запеченная с травами и чесноком в духовке есть, наверное, в любой кухне. Одно из…
Поркетта. Запеченная свиная грудинка по-итальянски
Поркетта или порчетта — пикантная свиная грудинка с хрустящей поджаристой корочкой, запеченная в духовке в…
Тосканский яблочный пирог по-деревенски
Тосканский яблочный пирог (Torta di Mele), или как его еще называют «Яблочный пирог по-деревенски» —…
Айвар из сладкого перца с баклажанами
Айвар — это овощная икра, в основном из перца и баклажан со специями. Иногда в…
Панеттоне за один замес
Панеттоне — итальянский кулич, который делают «у них» на Рождество, а «у нас» — чаще…
Быстрая чиабатта
Быстрая чиабатта — быстрый домашний хлеб по типу чиабатты. Этот рецепт отличается от классического и…